Sistema de Acionamento Manual

Prático sistema de grelha para churrasqueiras. Não fique preocupado se o braseiro levantar chamas e você precisar levantar a carne, basta acionar a manivela e sua grelha vai subir ou descer de maneira suave e sem qualquer ruído.

Tudo em aço inox.

 

Neste sistema, fica aparente apenas a manivela para comandar a subida e descida da grelha, e a amplitude de movimento da grelha dentro da churrasqueira é muito grande, inclusive passando do bordo superior da boca da churrasqueira.


Para assar aquela manta de costela, aquele leitão ou algumas paletas de ovelha, você vai precisar deixar a grelha bem no alto, por várias horas, para que seu assado solte dos ossos e toda a gordura se desmanche deixando sua carne mais tenra e gostosa. Para conseguir isto com perfeição, somente com um sistema de grelha elevatória, pois somente ele lhe permite esta grande amplitude de movimento.

 

Colocamos a sua disposição, além dos acessórios para o sistema, outros equipamentos:

 

1 - Grelha argentina – feita de canaletas em V permite recolher a gordura que se desprende da carne impedindo-a de cair no braseiro. Com isto, seu braseiro não levanta fumaça e nem chama e você não corre o risco de dar gosto de fumaça para a carne e nem de sapecar a mesma.

 

2 - Chapa bifeteira – enquanto você assa suas carnes favoritas, aproveite para refogar alguns legumes num fio de azeite, derreter queijo, assar pão de alho, chapear linguiças para aperitivo, fazer hambúrguer para a criançada, etc...

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